Podzimní pohoda!!!!
Tak jako medvědi i já se připravuji na dlouhý zimní spánek:-). Proto si chystám zásobu tuku na zimu:-).
Objevila jsem tento výborný recept na "švýcarské rosty".
Recept:
1kg vařených brambor ve slupce oloupaných, nastrouhaných na velkých slzičkách. Přidáme na jemno nakrájenou cibulku a sůl. Zamícháme a smažíme malá hnízdečka na oleji, nebo sádle (trošku přitlačíme) s obou stran. Zdobíme co dům dá! Je to jednoduché a moc dobré!!
Pokud nemáte co k vínu, nebo grogu připravte si opět "švýcarské strubli".
Recept:
5dkg rozpuštěné máslo¨
300dkg hl.mouky
250 dcl piva
2 vejce
špetka soli
Vše zamíchat a chvíli nechat odpočinout. Těsto dáme do silnějšího sáčku, kterému ustřihneme rožek a stříkáme ho do spirál do horkého oleje, nebo sádla. Dávám přednost sádlu, nepřepaluje se! Smažíme z obou stran. Necháme okapat přebytečný tuk.Je to výborné:-)!!!
Gottovy šišky s povidly asi znáte, sádlo se škvarkama si dělám sama, přidávám trochu mléka a půl jablka, je bíloučké a krásně voní. Grilovačka je asi poslední, pivní špekáčky máme taky rádi, mraky s kyselé smetany je rychlý nenáročný koláč, špadlový koláč s drobenkou tak to je mňamka, mám dobrý recept, jelito to je tradice a anglický koláč s máslovo-třtinovou krustou to je pochoutka. Kdyby někdo chtěl nějaký recept ráda ho pošlu. Dneska to bylo o jídle a příště to bude o tvoření!!:-)Ať se vám tvoří chuťové pohárky:-)!!!
Och jej, Dagmarko, jak to wszystko pysznie wygląda, moje kubki smakowe zaczęły pracować ... a u nas dziś tak zimno, że tylko siedzieć w domu i gotować :-)
OdpovědětVymazatZ Twoich przepisów na pewno skorzystam
Uściski Kochana
Panečku, to je hotové posvícení! Takových dobrůtek až se sliny sbíhají .... a tak jdu šmejdit a něco upéct! Krásný podzim, pa Maru
OdpovědětVymazatMilá Iwonko a Maruško, díky moc za komentík jen škoda,že Vám nemohu nabídnout malou ochutnávku, mě by bylo ctí...Dája
OdpovědětVymazatJeště že jsem po večeři, jinak bych měla chutě.-))))
OdpovědětVymazatJó a jelítka jsme dnes měli k obědu.-)))
Jé to je mňamek! :-) .... takto dělat chutě :-) .... asi teď budu muset jít vyplenit ledničku :-)) Pěkný den, M.
OdpovědětVymazatAjko a Majunko,však Vy jste báječné kuchařinky,nebude problém něco ukuchtit....díky za komentík....Dája
OdpovědětVymazatTedy Dájo, u vás by mi chutnalo! To je dobrůtek, a já ještě ani nesnídala...
OdpovědětVymazatPřeji krásný víkend a moc zdravím, Helena
Milá Dájo u tebe se dobře vaří. Děkuji za ochutnávku a píši si do kuchařky.
OdpovědětVymazatHezký víkend Iva
Daja Daja nevim ale este takove jamky a nase kameradctve koncim tady sedim voda mnj tece s pusu zaludek krouti vseche kvuli tebe ne to neni ok .Mislim mas mn trochu Rada ale ne fotky vidim ale nemam nic tak Zdravim tebe Karin hahahaha
OdpovědětVymazatKde se dobře vaří tam se daří :-))) a že se mi sliny sbíhaly !!!!
OdpovědětVymazatMilé ,že oceňujete mé moravské vyvyřování,ale nevýhoda je ta ,že se po tom tloustne a méňě tvoří:-) u Vás je to v rovnováze takže........polepším se...Dája
OdpovědětVymazatDáji tedy to je úžasně krásných a určitě výborných dobrůtek...mnam.... Měj se moc hezky...Martina
OdpovědětVymazat