středa 18. května 2016

Svatý duch a snídaně v trávě








Svatý duch neboli Letnice si každoročně připomínáme smažením vaječiny a jiných dobrůtek:-). U nás se používají výhradně domácí vajíčka, domácí slanina, čerstvá pažitka a bylinka balšán, která podporuje trávení a  má specifickou vůni! Je to bylinka, kterou pěstoval můj dědeček a jeho rodiče již před 110 lety. Je to naše rodinná zvláštnost. Balšán má rád polostín a vlhko.

















Bylinky mi hezky rostou,pažitka, majoránek,petrželka,reveň,už jsem pekla i koláč,byl super:-)Nestihla jsem ani vyfotit:-)Letos jsem zasadila třešničku,Srdcovku už se těším na první výnos cca 2-3ks:-)
Vystavil v

10 komentářů:

  1. domácí poklady18. května 2016 v 11:34

    Ahoj Dajo, tak bylinku balšán vůbec neznám, slyším to poprvé. Dá se sehnat? No a taková svatodušní snídaně musela být super. I pejsánek si jistě pochutnal. Já jsem v tento slavný den snídala s našimi "staroušky" v práci. Pěkný týden. Slávka

    OdpovědětVymazat
  2. Helena Davidová18. května 2016 v 12:15

    Dájo, ani já jsem o balšánu nikdy neslyšela, ale googlila jsem a dočetla se, že to je krajový název pro mátu?!
    Jinak zahrada ti krásně roste a ta vajíčka, mňam....
    Měj hezký večer, Helena

    OdpovědětVymazat
  3. REDNEVAL18. května 2016 v 12:30

    Daji, Vaše venkovní snídaně je krásná tradice- mňamka a koukám, že i pejsek si pochutnal!! Tak ať nové "výnosy" hezky zrají a přeji krásné dny Jarka

    OdpovědětVymazat
  4. Unknown19. května 2016 v 9:23

    Pro všechny, kteří chtějí něco vědět o balšánu,jak tady píše naše milá Helenka ,je to asi jakýsi brontosaurus:-)máty!Na podzim bych zájemcům poslala kořínek poštou,úspěšně se to rozrůstá,má to takové kroucené sametové lístky.Tak všem ahoj D.

    OdpovědětVymazat
  5. Letitia19. května 2016 v 13:00

    To je krása! Taký svätodušný rituál, raňajky v tráve, domácepotraviny a úžasné bylinky (ktoré ani nepoznám...)

    A pridávam sa do radu záujemcov o balšán! :)

    OdpovědětVymazat
  6. Lezarts20. května 2016 v 0:46

    Takovou snodani v trávě bych si hned dala...
    Asi budete muset o třešničky losovat:-)
    Hezké dny Dajo třeba v trávě se sluncem nad hlavou!

    OdpovědětVymazat
  7. Draga24. května 2016 v 11:07

    Krása....
    D.

    OdpovědětVymazat
  8. minefelicite24. května 2016 v 12:02

    Máte zavedený pěkný svátek /vůbec o něm nevím a tu bylinku taky neznám :-)))... ale to že jsou smažený vajíčka NEJ - to vím !!!! ♥ Iva

    OdpovědětVymazat
  9. Ivana26. května 2016 v 9:48

    To je dobrůtek! :-) Letnice ani balšán neznám... :-( Jsem to ale ostuda, ale aspoň jsem se přiučila.

    OdpovědětVymazat
  10. Amelie2. června 2016 v 3:11

    Krásné fotky, máš pěknou zahradu, i já se těším na kvetoucí kytičky.

    OdpovědětVymazat

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)